A Megyei Művelődési és Ifjúsági Központ (MMIK Felnőttképzési nyilvántartási száma:
 18-0030-07  ) a TÁMOP -3.2.3-09/1-2009-0016 azonosító számú „A HUMÁN-TÁR-HÁZ
intézményesülése: széleskörű szakmai és intézményi együttműködésen alapuló, felnőttképzési
centrum létrehozása” című pályázati projekt keretében

Nagykonyhai kisegítő képzést indít 2011. augusztus 18-tól október 15-ig hátrányos helyzetűek számára.

A képzést szervező intézmény neve, címe:
Megyei Művelődési és Ifjúsági Központ
9700 Szombathely, Ady E. tér 5.

Célcsoport: Hátrányos helyzetűek, akik ezt igazolni is tudják.
                - Alacsony végzettségű, képzettség nélküliek, 50 év felettiek, GYES-en,GYED-en, vagy                GYET-en lévő nők, a pályakezdő munkanélküliek, a tartósan inaktívak, a regisztrált                                      álláskeresők, megváltozott munkaképességűek, romák.

Megszerezhető kompetenciák: A tanfolyamot sikeresen elvégzők - a vezetőik utasításai alapján - kézzel vagy géppel képessé válnak konyhai előkészítő és lezáró műveletek végzésére, nagykonyhai gépek, konyhai és konyhai kiszolgáló helyiségek tisztítására, vegyszerek kezelésére, adagolók feltöltésére. A képzést sikeresen elvégzők akkreditált Tanúsítványt kapnak, mellyel elhelyezkedési esélyeik növekednek.
 
A Nagykonyhai kisegítő képzésen oktatók a szakma elismert gyakorlati szakemberei, felnőttképzési gyakorlattal rendelkeznek.

Képzési idő: 90 óra, elmélet (36 tanóra), gyakorlat (54 tanóra) - 2 hónap, 15 alkalom (6 óra/alkalom),
Oktatási napok:          csütörtök és péntek 8.30 órától 13.50 óráig.

Helyszín:  elmélet (36 tanóra) - Megyei Művelődési és Ifjúsági Központ (MMIK)
                gyakorlat (54 tanóra) – Melegkonyhai gyakorló hely Szombathelyen, Dinner Ticket                                étterem (Szombathely, Szelestey L. u. 15.)

Jelentkezés személyesen: az MMIK-ban Megyei Művelődési és Ifjúsági Központ (9700 Szombathely, Ady E. tér 5.)
Jelentkezési lap a www.kulturista.hu honlapról is letölthető.
A képzésen való részvétel a projektben tanulók számára térítésmentes. Étkezési támogatást, gyermekfelügyeletet és vidékieknek útiköltség térítést biztosítunk.

Tanfolyami létszám: 10 – 15 fő.

Jelentkezés ,információ
Projektmenedzser: Milánkovich György, MMIK felnőttképzési és pályázati referens
Elérhetőségek: Tel.: 06-94-312-535/134 mellék, vagy 06-30/2990-170, e-mail: milankovich pont gyorgy kukac kulturista pont hu

Borturizmus alapjai képzés indul októberben

A Megyei Művelődési és Ifjúsági Központ (MMIK) Borturizmus alapjai tanfolyami rendszerű képzést indít 2011. október 13-tól december 2-ig hátrányos helyzetűek számára.

A képzés az Európai Unió támogatásával valósul meg.
Projekt címe: A HUMÁN-TÁR-HÁZ intézményesülése: széleskörű szakmai és intézményi együttműködésen alapuló, felnőttképzési centrum létrehozása.
Azonosító száma: TÁMOP-3.2.3-09/1-2009-0016

A képzést szervező intézmény neve, címe:
Megyei Művelődési és Ifjúsági Központ
9700 Szombathely, Ady E. tér 5.

Célcsoport:
Hátrányos helyzetűek, akik ezt igazolni is tudják.
- Alacsony végzettségű, képzettség nélküliek, 50 év felettiek, GYES-en, GYED-en, vagy GYET-en lévő nők, a pályakezdő munkanélküliek, a tartósan inaktívak, a regisztrált álláskeresők, megváltozott munkaképességűek, romák.

Megszerezhető kompetenciák: A tanfolyamot sikeresen elvégzők képesek a bor- és pálinkakultúra szakkifejezéseit használni. Ismerik a bor- és pálinkakészítési, kezelési, érlelési, csomagolási technológiákat. Felismerik a bor és a pálinka rendellenes elváltozásait. Képesek a bor- és pálinkafogyasztás feltételeit és körülményeit megteremteni. Ki tudják választani, valamint felszolgálni az ételekhez a megfelelő bort, pálinkát. Képesek a bor- és pálinkaértékesítésben a megfelelő marketingeszközöket kiválasztani.
A képzést sikeresen elvégzők Tanúsítványt kapnak, mellyel elhelyezkedési esélyeik növekedhetnek.
 
A Borturizmus alapjai képzésen oktató Láng József, mérnök-tanár, borász, a szakma elismert gyakorlati szakembere, felnőttképzési gyakorlattal rendelkezik.

Képzési idő:
90 óra, elmélet (36 tanóra), gyakorlat (54 tanóra) - 2 hónap, 15 alkalom (6 óra/alkalom),

Oktatási napok:
szerda és csütörtök 13.00 órától 18.20 óráig.

Helyszín:
elmélet (36 tanóra) - Megyei Művelődési és Ifjúsági Központ (MMIK)
gyakorlat (54 tanóra) - Birkás Pálinka Kft. (9821 Győrvár, 435 hrsz.)
- Kőszegi Borok Háza (9730 Kőszeg, Várkör 54.)
- Láng Pincészet (9730 Kőszeg, Kethelyi u. 24.)

Progammodulok:
1. modul – A borkészítés alapjai
2. modul – A pálinka-készítés alapjai
3. modul – A bor és a pálinka szerepe a helyi turizmusban.

Jelentkezés:
az MMIK-ban Megyei Művelődési és Ifjúsági Központ (9700 Szombathely, Ady E. tér 5.)

Jelentkezési lap a www.kulturista.hu honlapról is letölthető.
A képzésen való részvétel térítésmentes. Étkezési támogatást és útiköltség térítést biztosítunk.

Tanfolyami létszám: 10 – 15 fő.

A képzés megkezdése előtt a résztvevők számára egynapos Csapatépítő tréninget tartunk október 11-én /kedden/ az MMIK-ban. Vezeti: Szabó Leventéné Kovács Andrea, tréner.

Jelentkezés ,információ
Projektmenedzser: Milánkovich György, MMIK felnőttképzési és pályázati referens
Elérhetőségek: Tel.: 06-94-312-535/134 mellék, vagy 06-30/2990-170, e-mail: milankovich pont gyorgy kukac kulturista pont hu